Giorno: 19 Ottobre 2023
Gorgonzola
Guarda il video di come nasce il Gorgonzola: Si Invernizzi
Ricotta
Guarda il video di come nasce la Ricotta
Formaggella Luinese
Guarda il video di come la Formaggella Luinese di produzione limitata e premiata
Parmigiano reggiano
Guarda il video di come nasce il Parmigiano reggiano
Caciocavallo palermitano
Guarda il video di come nasce il Caciocavallo palermitano
Castelmagno DOP
Guarda il video di come nasce il Castelmagno DOP
Mozzarella di Bufala Campana Dop
Guarda il video della Mozzarella di Bufala Campana Dop: fasi di lavorazione
Pecorino Sardo Dop: fasi di lavorazione
Guarda il video del Pecorino Sardo Dop: fasi di lavorazione
Formaggio Monte Veronese di malga
Guarda il video sul Formaggio Monte Veronese di malga
Provolone Valpadana
Guarda il video di come nasce il Provolone Valpadana
Frantoi aperti in Umbria
Tanti comuni dell’Umbria (Spoleto, Assisi, ecc) coinvolti in un percorso di 5 weekend consecutivi per scoprire e degustare l’olio ed i suoi derivati.
Sagra del tordo a Montalcino
Una sagra antichissima, nella quale tutti i quartieri scendono in campo per sfidarsi in una competizione di tiro con l’arco.
