Atlante Caseario è un portale sui formaggi, una piazza virtuale dove tutti i Consorzi. i Produttori, i Rivenditori, i Distributori, gli Enti di Promozione del territorio, i Ristoranti si incontrano e si scambiano informazioni sui programmi di convegni, degustazioni guidate, caseificazioni, eventi di riferimento per eventuali dibattiti intorno al mondo lattiero-caseario.
Ormai il turismo è solo turismo gastronomico.
I turisti vengono attratti da un luogo, da un paesaggio, da un ambiente, da un centro storico e da tante tradizioni locali, infatti i golosi costituiscono un’attrazione fatale per i viaggiatori del nuovo millennio: i viaggiatori del gusto.
Una volta si viaggiava quando si veniva attratti da un borgo, da un museo, da una vallata, da una collina, da una montagna, da una spiaggia, da un castello e solo a posteriori si scopriva o si cercava una trattoria o un prodotto locale.
Oggi, succede l’esatto contrario. Si parte con l’idea di un itinerario e senza volerlo ci si trova coinvolti in un itinerario diverso, quello del gusto, quello del giacimento gastronomico.
La ragione di questa nuova realtà deve essere individuata principalmente nell’antico amore del territorio.
L’uomo per natura è sempre alla ricerca del proprio passato, delle proprie radici e cerca disperatamente la sua memoria storica, fatta di profumi, odori e sapori.
Questa ricerca porta a formaggi, salumi, dolci, piatti, ricette della propria origine. Una fuga “organolettica” insomma.
In un Italia, dove vi è un offerta cosi variegata del “carrello” di formaggi italiani, il viaggio verso i giacimenti gastronomici trova nel nostro stivale eccellenti prodotti.
Spesso questi luoghi sono intriganti, piacevoli, affascinanti tanto da voler essere scoperti, visitati e apprezzati.
Per ogni itinerario gastronomico che viene proposto in questo Atlante caseario, vengono altresì indicati i nomi dei produttori di formaggi e locali dove pranzare o cenare.
In tal modo si riesce a conoscere ed apprezzare le tradizioni gastronomiche regionali.
E se siete fortunati, potreste capitare in un periodo in cui le sagre gastronomiche imperano in quella zona costringendovi qualche volta a percorrere ulteriori chilometri, ma credetemi, ne varrà sicuramente la pena.
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Essere presenti su internet è vitale per qualunque piccola, media o grande azienda.
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Questa è la lista dei servizi internet che offriamo alle aziende.
- Promozione sul nostro sito
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- Promozione sui motori di ricerca
- Design di grafica per il web.
Atlante Caseario offre servizi e soluzioni Per il web ai consorzi ai Produttori ai Rivenditori ai Distributori, agli Enti di Promozione del territorio, ai Ristoranti e a tutti quelli che si occupano principalmente di prodotti lattiero-caseari.